記事: 人気商品「比内地鶏親子丼の素」を使った、簡単美味しい「比内地鶏親子丼」の作り方！
親子丼を作るとき、めんつゆや白だしを使ったりするのが一般的ですが、調味料の割合が難しくてなかなか味がうまく決まらなかったりすることがあると思います。
そこで、卵とご飯を用意するだけで簡単に作れる、秋田比内やの「比内地鶏親子丼の素」をご紹介します。
材料(1人前)
- 比内地鶏親子丼の素 1パック
- 卵 2～3個
- ご飯 茶碗1杯分
作り方
１.凍ったままの親子丼の素１人前を、沸騰したお湯で3分～3分30秒湯煎します。
２.鍋に温めた親子丼の素を入れ、火にかけ一煮立ちさせます。(2分程度)
３.卵2～3個をボールに割り、白身を切るようにかき混ぜます。
４.溶いた卵を鍋の中心から「の」の字を書くようにまわしながら2/3くらい流し入れます。
５.1分～1分30秒ほど火にかけ、ある程度卵が固まってきたら残りの溶き卵をフチの方からまわしながら鍋に流し入れます。
ポイント! ★半熟程度で一度火を止め、10秒くらいそのまま待ちます。
※鍋から親子丼が離れやすくなります。
６.再度火を入れ1分程度火にかけます。
７.どんぶりのご飯の上にのせたら出来上がりです！
動画でチェック！ → https://youtube.com/shorts/WPs8hh2DyO8?si=CMDdUJlbsbvefuVJ
商品を購入
親子丼の素は1食からご購入頂けます。
6食のセットになると少しお得にお買い求めいただけます！
